Wij zijn voor ons Restaurant op zoek naar verschillende functies:
Fulltime zelfstandig werkend kok m/v
Voor 32 of 38 uur per week
Functieomschrijving
Het betreft een coördinerende en meewerkende functie in de keuken voor 32 of 38 uur per week. We hebben een groot aanbod, dus het is een erg gevarieerde functie. De werkdagen en werktijden zullen wisselend zijn. Je begint op zijn vroegst om 11:00u en bent meestal vóór 22:00u klaar.
Functietaken:
- Als kok ben je verantwoordelijk voor je parti binnen de keuken en samen met je collega’s voor het gehele keukenproces.
- Je begeleidt leerlingen en ambulanten en bereidt de gerechten van je afdeling zoals gezamenlijk afgestemd.
- Je doet bestellingen en verwerkt en controleert ze na ontvangst. Je bewaakt de houdbaarheid en de hygiëne.
- Je weet en kent het belang van goed schoonmaken.
- Je denkt mee en levert een wezenlijke bijdrage aan het tot stand komen van de kaart.
Functie-eisen
- Diploma zelfstandig werkend kok of gelijkwaardig niveau;
- Kennis van HACCP;
- Stressbestendig en flexibel;
- Enthousiast, gastgericht en creatief;
- Sociaal, collegiaal en teamplayer;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Werkervaring in soortgelijke functie is een pre;
- In bezit zijn van een leermeesterdiploma is een pre;
Bedrijfsprofiel
Restaurant Valdin is een gezellig en drukbezocht restaurant tegenover het Radboudumc en universiteit.
Wij hebben een restaurantgedeelte van 80 personen voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Voor een blik op onze menukaart, zie www.valdin.nl/menukaarten/.
Daarnaast hebben we nog een sfeervolle borrelruimte die gebruikt wordt voor borrels, diners en lunches voor grote groepen.
Verder zitten er 15 hotelkamers boven het restaurant waarvoor ’s ochtends het ontbijt verzorgd dient te worden.
Wij zijn per 1-8-2024 op zoek naar een gedreven kok met passie en bezieling voor zijn vak en de motivatie om samen met ons Valdin tot een nog groter succes te maken.
Vind je het leuk om ons jonge team te komen versterken, stuur dan een motivatiebrief en CV naar info@valdin.nl (o.v.v. zelfstandig werkend kok).
Gastheer / Gastvrouw voor 32 uur per week
Voor ons restaurant in Nijmegen zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega gastvrouw / gastheer! Herken jij jezelf in onderstaande punten?
- jij bent sociaal en servicegericht en houdt van aanpakken
- je hebt ervaring in een soortgelijke functie
- je bent minimaal 18 jaar
- je kunt goed overzicht houden en vindt het belangrijk dat de gasten een fijne tijd beleven
Bedrijfsprofiel:
Restaurant Valdin is een gezellig en drukbezocht restaurant tegenover het Radboud ziekenhuis en universiteit. Wij hebben een restaurantgedeelte van 80 personen voor lunch en diner en een borrelhoek bij de bar. Daarnaast hebben we 1 mooie zaal geschikt voor o.a. lunches, diners en borrels voor groepen van 25 tot 80 personen.
Boven ons restaurant is een boutiquehotel gesitueerd met 13 hotelkamers op de 1e verdieping en 2 studio’s op de 2e verdieping.
Wat bieden wij:
- Een prettige werksfeer in een enthousiast team bij een succesvol bedrijf
- Afwisseling in de werkzaamheden
- Salaris conform CAO Horeca
- Dienstverband van 32 uur per week
Vind je het leuk om ons jonge team te komen versterken, stuur dan een motivatiebrief en CV naar info@valdin.nl (o.v.v. Gastheer/vrouw).
Keukenhulp gezocht m/v
Bedrijfsprofiel
Restaurant Valdin is een gezellig en drukbezocht restaurant in Nijmegen.
Wij hebben een restaurantgedeelte van 80 personen voor lunches, diners en borrels. Voor onze menukaart, zie https://www.valdin.nl/menukaart/
Daarnaast hebben we nog een sfeervolle borrelruimte die gebruikt wordt voor borrels, diners en lunches voor grote groepen.
Verder zitten er 15 hotelkamers boven het restaurant waarvoor ’s ochtends het ontbijt verzorgd dient te worden.
Functieomschrijving
Wij zijn op zoek naar een gedreven en enthousiaste keukenhulp. Als keukenhulp ben je de rechterhand van de kok en sta je hem bij met allerlei hand- en spandiensten. Je bent in deze functie ondersteunend en flexibel inzetbaar. We hebben een groot aanbod, dus het is een erg gevarieerde functie. De werkdagen zullen voornamelijk door de weeks zijn vanaf 11uur, en sporadisch in het weekend.
Ben jij op zoek naar een leuke bijbaan en hou je van hard werken in een gemotiveerd, jong en gezellig team? Dan is deze functie iets voor jou!
Functie eisen:
- Je bent enthousiast, flexibel en gemotiveerd;
- Je bent representatief en stressbestendig;
- Je bent minimaal 18 jaar (in verband met de werktijden);
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Je bent enthousiast, gastgericht en creatief;
- Je bent sociaal, collegiaal en teamplayer.
Wij bieden:
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Flexibele werktijden
- Een team met leuke en gemotiveerde collega’s
Wij zijn op zoek naar een gedreven keukenhulp met passie voor koken. Vind je het leuk om ons jonge team te komen versterken, stuur dan een motivatiebrief en CV naar info@valdin.nl (o.v.v. Keukenhulp).
Afwashulp
Ben jij minimaal 16 jaar oud en wil jij het keukenteam van Restaurant Valdin versterken?
Heb je interesse?
Bel of mail ons. Telefoonnummer 024-3556902, mailadres info@valdin.nl
