Arrangementen
Wilt u een lunch, borrel en/of diner organiseren en zoekt u een goed bereikbare locatie met een flexibele organisatie, dan bent u hier aan het juiste adres. Hieronder vindt u onze verschillende mogelijkheden. Had u toch iets anders in gedachten dan denken we graag met u mee. Vraag gerust vrijblijvend een offerte aan of neem contact met ons op.
Borrel
Arrangement Borrel
(vanaf 25 personen te boeken)
Arrangement 1
- 2,5-uur drankafkoop (huiswijn, Brand pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 3 x hapje (2 x warm en 1 x luxe koud)
Prijs: € 23,50 p.p.
Arrangement 2
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Brand pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 3 x hapje (2 x warm en 1 x luxe koud)
Prijs: € 26,50 p.p.
Arrangement 3
- 2,5- uur drankafkoop (huiswijn, Brand pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Spaanse olijven
- Brood met aïoli en tapenade
- Reypenaer en fuet met grove mosterd
- 3 x hapje (3 x warm)
Prijs: € 26,50 p.p.
Arrangement 4
- 3-uur drankafkoop (huiswijn, Brand bier, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met glaasje moscato
- Nootjes op tafel
- 3 x hapje (2 x warm en 1 x luxe koud)
Prijs: € 27,00 p.p.
Arrangement 5
- 3- uur drankafkoop (huiswijn, Brand pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met koffie/ thee en gesorteerd gebak
- Nootjes op tafel
- 3 x hapje (2 x warm en 1 x luxe koud)
Prijs: € 30,00 p.p.
Arrangement 6
- 3- uur drankafkoop (huiswijn, Brand pils, frisdrank, koffie en thee)
- Ontvangst met een glaasje moscato
- Spaanse olijven
- Brood met aïoli en tapenade
- Reypenaer en fuet met grove mosterd
- 3 x hapje (3 x warm)
Prijs: € 30,00 p.p.
*Warm hapje: warme gemengde hapjes
*Koud hapje: wrapjes/toastjes met carpaccio/ zalm/ brie etc.
Lunch
Arrangement lunch
Vanaf 6 personen te reserveren.
Luncharrangementje 1: € 16,50 p.p.
Dagsoep, belegde broodjes met ham, kaas, kroket en vega beleg, fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 2: € 20,00 p.p.
Dagsoep, mix van luxe belegde broodjes zoals carpaccio, gerookte zalm, brie, kroket etc., fruit, koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
Luncharrangementje 3: 2-gangen € 18,50 p.p.
Dagsoep, keuze uit onderstaande gerechten, inclusief kannen koffie, thee en een glaasje jus d’orange.
(Tot maximaal 20 personen te reserveren).
Dagsoep
***
Bruine of witte bol carpaccio
(sla, komkommer, tomaat, truffelmayonaise, pijnboompitjes, kaas)
Bruine of witte bol met pulled chicken
Bruine of witte bol met gerookte zalm
(sla, komkommer, tomaat, ui, mosterdmayonaise)
Uitsmijter of omelet ham/kaas
Geitenkaassalade
(geitenkaas, honing, komkommer, tomaat, druiven, pecannoten)
High tea
Arrangement high tea
Alleen mogelijk op reservering 24 uur van tevoren
- Ontvangst glaasje moscato
- Kopje soep
- 3 kleine luxe sandwiches p.p.
- Quiche
- Scones met jam en clotted cream
- Muffins
- Taartjes
- Koffie en thee
€ 26,00 p.p.
Buffet
Arrangement buffetten
Buffetten zijn mogelijk vanaf 25 personen!
Voor kleinere groepen hebben wij een keuzemenu.
Valdin koud/warm buffet
Beginnen met dagsoep.
Op ons buffet: ardennerham met meloen, schaal met diverse soorten vis, carpaccio, caprese salade, paté en kaas met stokbrood.
Biefstukpuntjes, varkenshaas, visschotel, vegetarische quiche, groenten, kipsalade, pastasalade met tonijn, fetasalade, aardappelgratin en frites.
Tot slot dessertbuffet
Prijs: € 39,50 p.p.
Tapasbuffet
Koud buffet: brood met aioli en tapenade, olijven, peppadew, vlees-kaasplateau, mozzarella/tomaat/basilicum, huzarensalade, schaal met diverse soorten vis, gerookte kipsalade, pastasalade met tonijn en fetasalade.
Warm buffet: gehaktballetjes in tomatensaus, gemarineerde kipsateetjes, visschotel, vegetarische quiche, inktvisringen, vegetarische loempia’s, patatas brava met aioli, pommes gratin.
Prijs: € 28,50 p.p.
Vega tapasbuffet
Koud buffet: brood met aioli en tapenade, olijven, peppadew, kaasplateau, mozzarella/tomaat/basilicum, vegetarische aardappelsalade, couscoussalade, pastasalade met gegrilde groenten en fetasalade.
Warm buffet: falafelburgers, canneloni met ricotta en spinazie, vegetarische quiche, gegaarde groentespiesjes, groentegehaktballetjes in tomatensaus, vegetarische loempia’s, patatas brava met aioli, pommes gratin.
Prijs: € 31,50 p.p.
Bekijk ook ons hotel:
Openingstijden restaurant:
Maandag t/m woensdag van 09:00u tot minimaal 21:00u
Donderdag t/m zaterdag van 09:00u tot minimaal 22:00u
Zondag van 09:00u tot minimaal 21:00u
Openingstijden keuken:
Maandag t/m woensdag van 11:00u tot 20:30u
Donderdag en vrijdag van 11:00u tot 21:00u
Zaterdag van 12:00u tot 21:00u
Zondag van 12:00u tot 20:30u
Openingstijden voor afhaal:
Maandag t/m zondag:
van 12.00 tot 20:00 uur
Contactgegevens:
Restaurant Valdin
Van Peltlaan 4
6533 ZM Nijmegen
E: info@valdin.nl
T: 024-3556902